Ordio menú
Aperitivo
Tres entrantes a compartir:
Croquetas
Tartar de fuet
Rissoto de trigo con queso San Pelegrín
Segundo
a elegir:
Solomillo al horno con manzana caramelizada
Bacalao confitado con ravioli de calabacín, queso y pera
Mar y montaña de papada a baja temperatura
Postres
Tiramisú
Tarta de queso
Crema de mango-yogur
Pan, vino Viñedos Sevil (tinto o rosado) y agua
23 € (iva incluido)
Bocadillos, hamburguesas
y ensaladas
Hamburguesas
Hamburguesa Fuchano
7,5 €
carne de ternera, huevo frito, panceta, queso Sevil, cebolla caramelizada, brotes, tomate y fritas
Hamburguesa fetén
8,5 €
carne de buey, huevo frito, panceta, queso Sevil, cebolla caramelizada, brotes, tomate y fritas
Hamburguesa Marvin
7,5 €
carne de ternera y foie, huevo, panceta, queso Sevil, cebolla caramelizada, brotes, tomate y fritas
Hamburguesa adaran
10 €
carne de chuletón, huevo frito, panceta, queso Sevil, cebolla caramelizada, brotes, tomate y fritas
Ensalada
Ensalada Garona
7,5 €
lechuga variada, queso, naranja, almendras
Bocadillos
Tostada de escalibada
7,5 €Bocadillo Panceta furiosa
6 €
Panceta con queso y fritas
Bocadillo Langoniza love
6,5 €
longaniza de Graus, queso Meleses, cebolla caramelizada, brotes y fritas
Bocadillo Camalhon
5 €
Jamón serrano y pan con tomate y fritas
Bocadillo Lomera
7 €
Lomo con pimiento verde y fritas
Sandwich Treviño
5 €
Jamón dulce, queso, pimiento escalibado, huevo duro y fritas
Para compartir
Guacamore
4 €Croquetas
4 €Tartar de fuet
4 €Pate Tío Luis
4,5 €Callos Jesusa
6 €Rabo
7,5 €Chireta
5 €Postres
Tiramisú
3,5 €Tarta de Queso
3,5 €Mango-Yogur
3,5 €Vinos
Tintos
Glárima, Sommos
7,5 €
merlot tempranillo
Roble, Viñas del Vero
8,5 €
cabernet sauvignon merlot
Syrah, Alodia
10 €Enate
11,5 €
cabernet sauvignon merlot
Mingua crianza, Fábregas
11 €Rosados
Glárima, Sommos
7,5 €
syrah cabernet
Alqézar, Pirineos
9 €
tempranillo cabernet sauvignon
Blancos
Glárima, Sommos
7,5 €
chardonnay gewürztraminer
Mingua, Fábregas
8,5 €
garnacha chardonnay
Espumoso
Luxuria Alodia
11 €
Blanco